Zutaten:
1/8 dl Prosecco
1/2 dl Aperol
1/8 dl Soda
Minzblatt
Zubereitung:
In ein mit Cocktail-Eis gefülltes Glas Aperol, Prosecco und anschließend Soda gießen. Danach sehr vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure zu bewahren.
Mit einer halbierten Orangenscheibe und einem Minzblatt garnieren. In einem Rotweinglas servieren.